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Educação e Saúde: Educa Seci promove a Semana da Alimentação Saudável

Toda criança e adolescente têm direito à alimentação de qualidade garantida por meio de políticas públicas e iniciativas que promovam segurança alimentar, combate à desnutrição e à obesidade infantil.

No Brasil, este e demais compromissos com a nutrição infantil são reafirmados em diversas esferas públicas: está presente no artigo 6 da Constituição Federal, no artigo 25 da Declaração Universal dos Direitos Humanos da Organização das Nações Unidas, além de ser reafirmado em dois dos Objetivos Sustentáveis de Desenvolvimento (ODS) da Agenda 2030, relacionados à saúde e à alimentação de qualidade.
O Instituto SECI entendeu a necessidade de estabelecer um esforço conjunto entre o poder público e a sociedade civil para garantir que as crianças e adolescentes tivessem acesso à direitos já conquistados. Através de dinâmicas como a criação da Semana da Alimentação Saudável, o Educa Seci, reforço escolar para Alfabetização e Letramento desenvolvido em parceria com a Petrobras, promove ações educativas que abordam o cuidado com a nutrição dentro e fora das salas de aulas.

Nesta dinâmica, os alunos iniciaram participando de atividades de classificação de alimentos saudáveis e não saudáveis como alimentos processados, com alto teor de sódio e açúcar, por meio de figuras. Após a classificação, foram apresentadas aos alunos(as) opções ideais de consumo para cada uma das refeições, sendo café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. Nos dias seguintes, tiveram rodas de conversa sobre a importância do consumo de água e sucos naturais em detrimento do consumo de refrigerantes e bebidas prontas com alto teor de açúcar. A seguir houve diálogos e brincadeira da lagarta, feita com papéis coloridos e que só é capaz de se movimentar na presença de água.

A semana de conscientização contou também com a doação de 30kg de frutas da empresa Fruta Imperfeita para confecção de saladas de frutas e sucos naturais com a contribuição dos alunos e alunas.
Embora estes sejam compromissos públicos e coletivos, o acesso à segurança alimentar não é uma realidade na vida de milhares de crianças e adolescentes no Brasil, principalmente após a pandemia da Covid-19. Nos últimos anos, a pandemia da Covid afetou o direito das crianças de viver de forma digna, de proteção contra todo tipo de violência, de acesso à educação, à alimentação adequada e saudável, de acesso à saúde, o direito de brincar e ocupar a cidade, ter acesso a cultura e lazer, convivência familiar e comunitária e de muitas outras maneiras de desenvolvimento pleno de suas habilidades.

A partir de iniciativas como esta que aliam Educação à promoção de direitos das crianças e dos adolescentes, o Instituto SECI cria condições para, em conjunto com as famílias e a escola, promover condições na infância para o pleno desenvolvimento humano.